Workshop Speltbrood bakken

Workshop Speltbrood bakken

In deze bijzondere voormalige industriële watermolen is het mogelijk om een workshop speltbrood bakken aan te bieden die ongeveer vier uur duurt. Ook voor individuele deelname geschikt. 

Er wordt met het Kollenberger spelt per persoon een stokbrood, een fougasse en een Provençaals brood gebakken. Spelt (Kollenberger) is de hoofdrolspeler deze ochtend of middag en er wordt uitgebreid aandacht besteed aan alle positieve eigenschappen van dit mooie graan.

Alle Broden worden afgebakken in de daar aanwezige traditionele houtoven die je gaat opstoken met takkenbossen uit de boomgaard (schansen of faggen). Uiteraard kun je dan deze bijzondere watermolen van binnen bewonderen. 

Elke tweede en vierde zaterdag is de molenaar en een molengids aanwezig, die je meer over de geschiedenis en de werking van het hele watermolen complex kunnen vertellen.
+3

Data


  • 11-10-2024

Duur


circa 4 uur

Prijs


€ 45,- per persoon inclusief koffie/thee en gebak.

Informatie en reserveren


Stel je vraag

Wil je meer informatie over Workshop Speltbrood bakken, vul dan dit contactformulier in. Je bericht wordt na een klik op “Versturen” direct verstuurd. In onze privacy verklaring staat hoe Visit Zuid-Limburg met jouw persoonsgegevens omgaat. Om jouw vraag zo goed mogelijk te beantwoorden, is het prettig als je al zoveel mogelijk informatie geeft via het contactformulier. Denk hierbij aan:

  • de datum die je in gedachten hebt
  • het aantal (verwachte) personen
  • jouw telefoonnummer om ook telefonisch contact met je op te kunnen nemen
Niet alle waardes zijn juist ingevuld. Pas de gegevens aan en probeer het nogmaals.